Desde hace algún tiempo se ha confirmado que los jugos verdes son bastantes beneficiosos para el organismo.

Tan solo por el hecho de contener frutas y verduras son considerados verdaderas bebidas alimenticias. Claro está, tampoco debemos reemplazar comidas por tomar uno de esos jugos, pero sí que ayudan a introducir vitaminas a nuestro cuerpo.

Estos jugos no deben contener azúcar. Si la persona que lo consumirá no quiere ingerirlos sin que tengan un sabor dulce, bien puede usar un edulcorante natural como miel.

Beneficios de los jugos verdes

También conocidos como detox, estas bebidas resumen en un solo vaso muchas de las propiedades que contienen cada uno de sus ingredientes, que deben ser varios, por cierto.

Tienen poderes antioxidantes que los hacen parte de tratamientos de belleza naturales. Un jugo o batido detox puede ser una excelente merienda o desayuno, sobre todo si realizas una rutina de ejercicios.

Sobre el resto de beneficios podemos mencionar:

  • Contienen fibra debido a la integración de aguacate, piña y muchas frutas más.
  • Tienen macronutrientes necesarios para el desarrollo de todo el organismo: magnesio, ácido fólico, betaína, calcio y manganeso.
  • Son una forma divertida de comer cosas que antes no, como verduras crudas.
  • Son fáciles de preparar.
  • Las combinaciones de ingredientes son ‘infinita’.
  • No se pierden los nutrientes de los alimentos como sí ocurre cuando los cocinas.
  • Consumes todas sus propiedades en pocos minutos sin hacer mayor esfuerzo, solo procesar los alimentos.
  • Si tienes problemas con el azúcar (baja), con estos vasos de jugo puedes aportar glucosa o fructosa a tu cuerpo.

Algunas personas también los integran a su diera para perder peso, pero esto es un error. Como mencionamos antes, estos jugos contienen mucha azúcar, ya que las frutas tienen altos índices de fructosa, glucosa y sacarosa, que puede ser comparado con el consumo de azúcar refinada.

Si por el contrario la persona necesita ganar peso, se recomienda que aprenda a preparar algunos de estos jugos.

Receta de jugo detox con pepino

El pepino es uno de los ingredientes más populares en la preparación de un jugo detox. En función de eso, compartiremos una receta que lo incluye.

Ingredientes:

  • 2 tazas de pepino
  • 1/2 taza de agua
  • 2 manzanas verdes
  • 2 tazas de espinacas lavadas
  • Jugo de 1 limón
  • Tallo de apio

Preparación:

Solo tienes que cortar los ingredientes y licuarlos con o sin piel. Si es necesario tamiza o cuela el líquido, así te será más agradable. Sírvelo frio una vez esté terminado.

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